美味的食物有好处也有坏处,但在生活中你并不一定会注意到这些小细节。今天就让小编帮你们普及普及这些酸、咸辣味食物的好处与坏处吧!
“อาหารรสเผ็ด”
辣味食物
- ข้อดี คือ อาหารรสเผ็ดช่วยให้การทำงานของปอดและลำไส้เป็นไปตามปกติ กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ช่วยขับเหงื่อ ขับลมในกระเพาะอาหารและลำไส้ และยังช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหารให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย
好处:辣味食物有助于肺部和肠道正常运动,刺激血液循环,有助于排汗,帮助肠胃蠕动。不仅如此还有助于体内的新成代谢。
- ข้อเสีย คือ อาหารรสเผ็ดจัดก็สามารถก่อให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้เช่นเดียวกัน นอกจากนี้อาหารรสเผ็ดจำพวกเครื่องแกงมักมีส่วนผสมของเกลือ ผงชูรส ซึ่งมีโซเดียมอยู่มาก จึงเสี่ยงต่อการเป็นโรคไต
坏处:辣味的食物也一样会让胃不舒服,除此之外辣味食物大多都混有盐和味精,也是含有很多钠元素,因此会有得肾病的风险。
“อาหารรสเค็ม”
咸味食物
- ข้อดี คือโซเดียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของเกลือ ทำหน้าที่สำคัญในการควบคุมควาลของของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้อยู่ระดับปกติ ช่วยควบคุมระดับความเป็นกรด และด่างของเลือด ช่วยขับร้อน
好处:钠是盐的重要成分,在控制体液平衡、维持血压正常方面起重要作用,还有维持酸碱平衡和降火的功效。
- ข้อเสีย คือ เมื่อร่างกายมีปริมาณโซเดียมจากเกลือสูงกว่าปกติ ร่างกายจะพยายามขับออกทางปัสสาวะ ส่งผลให้เรารู้สึกคอแห้ง กระหายน้ำ ร้อนใน หรือถ้าหากเป็นมากถึงขั้นภาวะขาดน้ำได้ นอกจากนี้ รสเค็มจะทำให้เลือดในร่างกายไหลเวียนช้าทำให้ความดันโลหิตสูง
坏处:当体内钠含量较高,身体会自动通过尿液将钠排出,就会导致口渴、内热等症状。如果钠含量过高还会出血脱水的现象。除此之外,咸味食物还会降低体内血液的流通速度从而使血压升高。
“อาหารรสเปรี้ยว”
酸味食物
- ข้อดี คือ ความเปรี้ยวช่วยในการกระตุ้นตับและถุงน้ำดีให้ปล่อยน้ำย่อย ช่วยในการดูดซึมอาหารของร่างกาย ฟอกเลือด เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยขับเสมหะ และแก้เลือดออกตามไรฟันได้
好处:酸味食物有助于刺激肝脏和胆囊分泌消化液,有助于人体血液透析。也是一直慢性泻药,有化痰、减轻牙龈出血的现象。
- ข้อเสีย คือ ทำให้ท้องเสีย ร้อนใน และระบบน้ำเหลืองในร่างกายมีปัญหา จึงทำให้แผลหายช้า
坏处:由于拉肚子、内热、淋巴系统出问题,而导致伤口愈合缓慢。
本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。